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La goyave
La goyave est un fruit peu connu en Thailande et principalement utiliser dans le Nord de la Thailande. La goyave est connue pour les utilisations médicales et les huiles.
| Valeur nutritive de 165 gramme de la Goyave | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Humidité | 133 g |
| Fibres alimentaires | 8,9 g (36%) |
| Protéine | 4,2 g (8%) |
| Graisse | 1,6 g (2%) |
| Frêne | 2,3 g |
| Glucides | 23,6 g (8%) |
| Calcium | 30 mg (3%) |
| Phosphore | 66 mg (7%) |
| Fer | 0,4 mg (2%) |
| Potassium | 688 mg (20%) |
| Cuivre | 0,4 mg (19%) |
| vitamine A | 1030 UI (21%) |
| L'acide ascorbique (vitamine C) | 377 mg (628%) |
| La thiamine (vitamine B 1 ) | 0,1 mg (7%) |
| La riboflavine (vitamine B 2 ) | 0,1 mg (4%) |
| La niacine (vitamine B 3 ) | 1,8 mg (9%) |
| L'acide folique | 81 mcg (20%) |
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