La grenade (fruit)

grenade Thailande
Une grenade couper en deux

La grenade est un fruit rond, qui contient de nombreuses graines qui sont entourés pas la chair du fruit. La grenade est d'origine d'Asie, et est utiliser depuis très longtemps pour ces vertus thérapeutiques.

En Thailande, ce fruit pousse dans tout le pays, et il est facilement trouvable.

Valeur nutritive de la grenade

Valeur nutritive par 100 g de grenade
Énergie 346 kJ (83 kcal)
Glucides 18,7 g
Sucres 13,7 g
Les fibres alimentaires 4,0 g
Graisse 1,2 g
Protéine 1,7 g
La thiamine (vit. B 1 ) 0,07 mg (6%)
La riboflavine (vit. B 2 ) 0,05 mg (4%)
La niacine (vit. B 3 ) 0,29 mg (2%)
L'acide pantothénique  (B 5 ) 0,38 mg (8%)
La vitamine B 6 0,08 mg (6%)
Le folate (vitamine B 9 ) 38 pg (10%)
La vitamine C 10 mg (12%)
Calcium 10 mg (1%)
Fer 0,30 mg (2%)
Magnésium 12 mg (3%)
Phosphore 36 mg (5%)
Potassium 236 mg (5%)
Zinc 0,35 mg (4%)

La grenade est aussi reconnue pour pouvoir limiter l’apparition de cancer, comme celui des seins, les études scientifique à ce sujet commence à devenir crédible.

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